Refresco de Abacaxi e Laranja + Salada de Alface

Refresco de Abacaxi e Laranja (vegana)
 

Posted: 02 Sep 2014 10:43 AM PDT

Ingredientes

3 colheres (chá) de grenadine (xarope de romã) ou groselha
1 xícara de abacaxi picado
1 xícara de suco de laranja gelado
350 ml de água mineral gelada

Preparo

Distribua a granadina em três copos pequenos (1 colher para cada copo) e reserve. Em um liquidificador, bata o abacaxi com o suco de laranja. Desligue o liquidificador e acrescente a água gelada. Despeje nos copos e sirva imediatamente.

Fonte: Terra

Salada de Alface com Tomate e Pimentão (vegana)

Posted: 02 Sep 2014 07:26 AM PDT

Ingredientes

1 alface romana
3 tomates bem maduros, em rodelas
1/2 pimentão amarelo picado
1 cebola roxa em rodelas
Suco de 1 limão médio
Azeite de oliva extra virgem
Sal, pimenta moída na hora e manjericão fresco a gosto

Preparo

Lave bem a alface e rasgue as folhas com as mãos. Coloque numa saladeira, junte as rodelas de tomate, o pimentão picado e a cebola. Tempere com os demais ingredientes e sirva.

Fonte: TripCulinária