terça-feira, 27 de junho de 2017

SEGREDO COMO FAZER SUCO DETOX

5 segredos para fazer sucos detox de vegetais para emagrecer e reduzir a inflamação ...

Preparar sucos de vegetais para detoxificar o organismo, perder de peso ou reduzir a inflamação é um ótimo plano de ação. No entanto, muitas pessoas cometem erros básicos ao preparar os seus sucos detox e depois não conseguem atingir os resultados pretendidos. O erro mais comum é adicionar várias frutas… Apesar dos sucos verdes funcionarem melhor para algumas pessoas do que para outras, beber sucos de vegetais é benéfico para quase todas as pessoas.

5 segredos para fazer sucos detox de vegetais para emagrecer e reduzir a inflamação

1. Deixe a fruta de lado
A fruta faz parte de muitas receitas de sucos verdes, e por norma as pessoas usam-na para adoçar o suco. No entanto, se você quer obter o máximo de benefícios tanto na perda de peso como na redução da inflamação então deixe a fruta de lado. Quando você espreme a fruta, a fibra é removida mas a frutose não, o que pode provocar picos de açúcar no sangue, aumentando a insulina e causando desequilíbrios.
2. Prefira vegetais orgânicos
Sempre que possível opte por vegetais orgânicos. Os vegetais que são cultivados em solos ricos em nutrientes e sem pesticidas têm maior densidade nutricional e estão isento de toxinas. Caso não consiga comprar vegetais orgânicos, lave bem os alimentos e remova a casca (se for caso disso).
3. Use com moderação os vegetais/legumes com alto teor de açúcar
Alguns legumes e vegetais tais como cenouras, beterrabas, cherovias e pimentões têm teores mais elevados de açúcar e amidos e por isso devem ser usados com moderação. Apesar destes alimentos terem muitos benefícios, a remoção da fibra aumenta a concentração dos açúcares o que pode ser problemático para algumas pessoas.
4. Não faça transições radicais
Se você come muita comida lixo não deve fazer uma transição radical para os sucos de vegetais, porque muitas vezes isso pode criar o caos em vez de trazer melhorias. Se você pretende mudar para uma alimentação alcalina e saudável considere aliviar o seu corpo naturalmente, começando por introduzir mais alimentos crus, saladas, frutos secos, etc. Dessa forma tanto o seu organismo como o seu sentido do paladar vão sendo reeducados lentamente e o seu corpo tem tempo para se preparar em vez de entrar em choque com uma mudança tão drástica na dieta.
5. Experimente sempre novas receitas usando ingredientes diferentes

Se você estiver acostumado/a com uma ou duas receitas promissoras com as quais você se ajustou, seu corpo não estará recebendo uma grande variedade de nutrientes. Agora, mais do que nunca, as nossas dietas modernas têm falta de nutrientes de alimentos mais amargos como os vegetais que crescem sazonalmente ou que existem naturalmente nas comunidades locais. Visite o seu mercado local e pergunte para os vendedores quais são os vegetais da estação e compre algumas variedades para experimentar novas receitas.

4 receitas de sucos de vegetais

1.Receita para combater a inflamação e a retenção de líquidos
Ingredientes:
2 xícaras de pepino
1 talo de aipo
1 xícara de folhas de manjericão
Raiz de gengibre (1 ou 2 cm)
Modo de preparo:
– Esprema todos os ingredientes usando um slow juicer ou uma centrífuga.

2.Receita de suco para ajudar na desintoxicação dos rins e limpeza do sistema
Ingredientes:
1 xícara de rabanetes
1 xícara de pepino
1 xícara de folhas de dente-de-leão ou rúcula
Modo de preparo:
– Esprema todos os ingredientes usando um slow juicer ou uma centrífuga.
NOTA: Algumas pessoas menos habituadas a comer vegetais podem achar este suco muito amargo. Se você não estiver acostumado com o sabor dos vegetais amargos tente a rúcula primeiro, em vez das folhas de dente-de-leão.

3.Receita de suco para melhorar o funcionamento e a saúde do sistema digestivo e reduzir a inflamação
Ingredientes:
2 xícaras de repolho (verde ou roxo)
1/2 limão
1 pequeno pedaço de raiz de gengibre
1 talo de aipo
Modo de preparo:
– Esprema todos os ingredientes usando um slow juicer ou uma centrífuga.

4.Receita de suco para combater a inflamação e ajudar na perda de peso e desintoxicação do fígado
Ingredientes:
1 bok-choy inteiro
1 xícara de folhas de alface ou espinafre
1 lima
Modo de preparo:
– Esprema todos os ingredientes usando um slow juicer ou uma centrífuga.

terça-feira, 20 de junho de 2017

Manjericão

10 benefícios do manjericão para a saúde



Você quer conhecer os principais benefícios do manjericão para a saúde? Então chegou no sítio certo … O manjericão é uma planta aromática de cultivo simples que é originária da Índia, mas hoje em dia pode ser encontrada na maioria dos países dos cinco continentes. A planta tem cerca de um metro de altura, e cresce em pouco tempo e as suas folhas variam da cor verde clara ao roxo e as suas flores são bastante grandes, de cor branca ou roxa, e são perfumadas (tem aroma semelhante ao da menta).
Existem três tipos de manjericão que diferem no sabor e cheiro; o manjericão doce que é usado na comida italiana, o manjericão limão que tem um forte aroma cítrico e o
manjericão tailandês que é muito usando como condimento das comidas asiáticas.
Trata-se de uma planta que é fácil de cultivar, sendo bastante apreciada e valorizada
desde a antiguidade, não só pelas suas propriedades culinárias,  mas também devido às suas propriedades curativas que poucas pessoas conhecem, por isso de seguida irei revelar os grandes benefícios do manjericão para a nossa saúde.
beneficios do manjericão para a saúde

10 Benefícios do Manjericão para a saúde

1 – Retarda o envelhecimento
O manjericão tem propriedades hidratantes e de anti-envelhecimento, contribuindo para prevenir os efeitos nocivos do envelhecimento. Além disso pode ser usado como tônico capilar para fortalecer o cabelo e ajudar a prevenir a sua queda.

2 – Reduz as inflamações
Os extratos de manjericão são capazes de reduzir o inchaço, sendo recomendados para o tratamento da artrite pois ajudam a reduzir o volume das articulações e reduzem a dor que a artrite produz.

3 – Ajuda nos distúrbios gastrointestinais
O manjericão ajuda a acalmar a sensação de vômito ou desconforto gastrointestinal e
ajuda na digestão lenta, estimula o apetite e controla as náuseas leves e moderadas.
Além disso, o consumo de manjericão é recomendado após uma diarreia, pois ajuda o
intestino a regenerar e a restaurar o seu equilíbrio mais rapidamente, pois contém
propriedades laxantes,  ajudando na evacuação e manutenção de um intestino saudável.
Além disso é útil pois melhora o apetite quando é administrado a pacientes que fazem o tratamento de infeções gástricas e distúrbios digestivos em geral.

4 – Alivia as dores de cabeça
O manjericão atua como relaxante muscular e anti-inflamatório.

5 – Função renal
Ajuda no bom funcionamento dos rins.

6 – Alivia o estresse
A maioria das pessoas hoje em dia vive com altos níveis de estresse, que por sua vez
podem levar ao aparecimento de várias doenças.
As folhas de manjericão podem fornecer uma proteção contra o estresse. Além disso,
purificam o sangue e ajudam a prevenir várias doenças psicológicas comuns.
Alguns naturistas recomendam mastigar as folhas desta erva duas vezes por dia para
evitar o estresse.

7 – Controle da diabetes
Faça um chá de manjericão mas sem adicionar açúcar.
A infusão é preparada com 1-2 colheres de folhas de manjericão, que são fervidas em
250 ml de água. O chá é deixado em infusão por 2 minutos.
Beba 2-3 xícaras por dia. Você deve beber uma xícara após cada refeição. Este chá tem um potencial anti-diabético e pode ser utilizado no tratamento de diabetes do tipo 2 e das suas complicações (anemia, nefropatia diabética, a disfunção hepática e
imunossupressão).

8 – Fortalece o sistema imunológico
Os seus compostos químicos favorecem a produção de anti-corpos que combatem as infeções.

9 – É bom para os olhos
Os nossos olhos estão suscetíveis a vírus, bactérias e algumas infeções fúngicas mas, felizmente o manjericão devido a ter vitamina D tem o poder de combater a
conjuntivite, e além disso tem propriedades anti-inflamatórias e calmantes que protegem os olhos dos danos ambientais como a poluição e produtos químicos.
Além disso, as folhas de manjericão podem impedir problemas oculares, incluindo
cataratas, defeitos de visão e inflamação do globo ocular.

10 – Ajuda a cicatrizar feridas
O manjericão ajuda na cicatrização de feridas e rachaduras nos mamilos das mães que amamentam e ajuda a aumentar a secreção de leite em mães que estão a amamentar.
Esta planta é um aliado das mulheres que estão a amamentar, e em muitos países o seu consumo é aconselhado devido às suas propriedades galactógenas.

Contra-indicações do Manjericão

O óleo essencial de manjericão não deve ser usado durante a gravidez, devido à
presença de estragol, que pode ter efeitos carcinogênicos sobre o feto.
Além disso, o uso de manjericão não é recomendado por um longo período de tempo ou em doses mais elevadas do que o recomendado devido ao possível efeito cancerígeno.
Resumidamente os benefícios do manjericão incidem especialmente em dois sistemas: o digestivo e nervoso, sendo uma planta indicada em casos de insônia ligeira a moderada, e permite o controlo de vertigens e tonturas, desde que sejam de origem nervosa.

quarta-feira, 7 de junho de 2017

Neem - Nim

Resultado de imagem para Neem

Neem (Nim), a bebida dos iogues

Em sânscrito, a árvore é chamada de 'Sarva Roga
Nivarini", aquela que cura todas as doenças

Neem é uma árvore medicinal de origem indiana que tem beneficiado a humanidade por milhares de anos. É dito que todas as partes da árvore tem propriedades medicinais, da raiz às folhas, flores, frutos e pó. Com esta habilidade de curar muitas doenças diferentes, a àrvore Neem tem papel significante na medicina por milênios. Esta é a razão pela qual a àrvore é reverenciada na India. Ela é chamada, Muarubaini que literalmente significa "Árvore das 40", pois é dito que pode curar 40 doenças diferentes.

Em sânscrito, é chamada de 'Sarva Roga Nivarini", aquela que cura todas as doenças.

Propriedades medicinais

Azadirachta indica como é scientificamente conhecida, contém inúmeros componentes medicinais como gedunin, nimbin, nimbinin, and nimbidin. A ciência moderna ainda está analisando o Neem afim de descobrir suas propriedades e como ele funciona. Mais de 135 componentes foram estudados de diferentes partes da árvore até agora e estão sendo estudados. Foram comprovadas que algumas propriedades são:

- poderosos anti-inflamatórios
- anti-alérgicos
- curam gastrite
- úlceras
- anti-bactericidas
- anti-fungicos
- hipoglicêmicos (reduzem o nível de açucar no sangue)
- reduzem febre
- são diuréticos
- anti-sépticos
- combate a malária
- tumores e melhoram a imunidade

Uma simples maneira de se beneficiar do Neem em nossas vidas diárias é fazer a decocção do pó. É possível encontrar o pó em lojas ayurvédicas. Os iogues niraharis começam o dia com um suco de Neem em pó e o melhor é ingeri-lo antes de começar a Ioga.

Método para preparar a decocção

- Ferver em uma pequena panela 200 ml de água
- Após levantar fervura, adicione 10 gms de Neem em pó (aprox. uma colher de sopa cheia)
- Deixe ferver até reduzir para 100 ml por cerca de 10-15 minutos
- Filtre o líquido com um coador de pano
- Deixe esfriar antes de beber

É recomendável ingerir o Neem pela manhã de estômago vazio, ele rejuvenesce o corpo por completo tomado regularmente. Por desintoxicar o corpo, ele cura vários órgãos como fígado, estômago, intestino, rins, melhora a visão, cura alergias, problemas de pele e outras desordens que são resultado do estilo de vida moderno.