
Janeiro
é época de tomate? Agosto é um bom mês para comprar camarão? Qual é o
período em que os morangos estão mais frescos? Consumir as frutas,
legumes, verduras e pescados da estação só traz benefícios – para a
saúde e para o bolso.
Em época de safra, os alimentos ficam mais saborosos e são produzidos
com quantidades muito menores de fertilizantes e adubos químicos. Sem
contar que são vendidos a preços melhores, uma vez que a oferta é maior.
Mas como saber qual a época certa para comprar cada fruta, legume,
verdura e pescado que você põe na mesa? Confira, abaixo, a lista que
preparamos para você, elaborada com base nos dados da Ceagesp (Companhia
de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo).
JANEIRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi Havaí, Carambola, Coco Verde, Figo, Framboesa, Fruta do Conde (Pinha), Laranja Pera,
Mamão Havaí, Maracujá, Marmelo Nacional, Melancia, Nectarina Estrangeira e Uva Rubi.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Seca, Abobrinha Brasileira,
Beterraba, Pepino Comum, Pimenta Cambuci, Pimentão Amarelo, Pimentão Verde, Pimentão Vermelho, Quiabo, Tomate e Tomate Caqui.
VERDURAS: Alface, Cebolinha, Couve Bruxelas e Salsa.
PESCADOS: Agulhão, Barbado, Camorim, Cara, Caranguejo, Dourado, Manjuba, Mexilhão Limpo, Ostra, Piapara, Pitangola e Vira.
DIVERSOS: Alho Estrangeiro,
Amendoim sem Casca e Cebola Nacional.
FEVEREIRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacate, Ameixa
Estrangeira, Amêndoa, Carambola, Coco Verde, Figo, Fruta do Conde
(Pinha), Goiaba, Jaca, Laranja Pera, Maçã Nacional, Maçã Nacional Gala,
Pera Nacional, Pêssego Estrangeiro, Seriguela, Uva Itália e Uva Rubi.
LEGUMES: Abóbora, Berinjela Conserva, Pepino Caipira, Pepino Comum, Pimenta Cambuci,
Pimentão Vermelho, Quiabo e Tomate Caqui.
VERDURAS: Feijão Soja, Gengibre com Folhas e Milho Verde.
PESCADOS: Badejo,
Cambeva, Camorim, Cascudo, Chora-Chora, Jundiá, Manjuba, Meca, Merluza,
Mexilhão Limpo, Mistura, Olhete, Palombeta, Pitangola e Traíra.
DIVERSOS: Cebola Nacional.
MARÇO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacate, Abacaxi
Pérola, Ameixa Estrangeira, Banana, Banana Maçã, Banana Nanica, Coco
Verde, Figo, Fruta do Conde (Pinha), Goiaba, Jaca, Laranja Pera,
Limão,
Limão Taiti, Maçã Nacional, Maçã Nacional Gala, Mamão Formosa, Mamão
Havaí, Mangostão, Nectarina Estrangeira, Pera Nacional, Pera
Estrangeira, Seriguela, Tangerina Cravo, Uva Itália, Uva Rubi e Uva
Estrangeira.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora Moranga, Abóbora Seca, Abobrinha Brasileira,
Berinjela
Comum, Berinjela Japonesa, Beterraba, Cará, Chuchu, Inhame, Jiló,
Pepino Caipira, Pepino Comum, Pepino Japonês, Pimenta Cambuci, Pimenta
Vermelha, Quiabo, Tomate.
VERDURAS: Acelga, Alface, Alho Poró,
Coentro, Endívias, Escarola, Feijão Soja, Gengibre com Folhas, Milho Verde, Nabo, Repolho, Rúcula e Salsa.
PESCADOS: Abrotea,
Bacalhau Norueguês Saitre, Badejo, Bagre, Cação, Carapau, Cascote,
Cavalinha, Corvina, Curimbatá, Filé de Merluza, Gordinho, Guaivira,
Lula, Merluza, Mexilhão, Mistura, Olho de Boi, Pacu, Papa Terra, Parati,
Pargo, Pescada, Piapara, Pintado, Pitangola, Robalo Roncador, Sardinha,
Sardinha Congelada, Serra, Surubim, Tainha, Tambica, Traíra e Vira.
DIVERSOS: Coco Seco e Ovos de Codorna.
ABRIL É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacate, Ameixa
Estrangeira, Atemoia, Banana Maçã, Caqui, Cidra, Jaca, Kiwi Nacional,
Maçã Nacional, Maçã Nacional Gala, Mamão Formosa, Pera Estrangeira,
Tangerina Cravo e Uva Estrangeira.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora
Moranga, Abobrinha Brasileira, Berinjela Japonesa, Beterraba, Cará,
Chuchu, Feijão Corado, Inhame, Pepino Caipira, Pepino Comum, Pepino
Japonês, Pimenta Vermelha e Tomate.
VERDURAS: Alface, Alho Poró, Almeirão, Catalonha, Escarola, Gengibre com Folhas, Nabo e Repolho.
PESCADOS: Bagre, Barbado,
Cação, Camorim, Caranguejo, Carapau, Cascote, Chora-Chora, Corvina,
Curimbatá, Doutrada, Filé de Merluza, Linguado, Lula, Meca, Mistura,
Parati, Pargo, Piapara, Pintado, Roncador, Sardinha, Sardinha Congelada,
Tainha, Traíra e Vira.
DIVERSOS: Canjica.
MAIO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacate, Atemoia,
Banana Maçã, Caqui, Jaca, Kiwi Nacional, Maçã Nacional, Maçã Nacional
Gala, Pera Estrangeira, Quincam, Tangerina Poncam e Uva Estrangeira.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora
Japonesa, Abóbora Seca, Abobrinha Brasileira, Batata Doce Amarela,
Batata Doce Rosada, Berinjela Comum, Beterraba, Cará, Cenoura, Chuchu,
Feijão Corado, Inhame, Mandioca, Mandioquinha e Pimenta Vermelha.
VERDURAS: Alho Poró, Almeirão, Erva-Doce, Louro, Moiashi, Nabo e Rabanete.
PESCADOS: Abrotea,
Barbado, Berbigão, Camorim, Carapau, Congrio, Garoupa, Lambari,
Linguado, Mandi, Olho de Cão, parati, Polvo, Tainha, Tambica e Traíra.
DIVERSOS: Alho Estrangeiro, Cebola EStrangeira, Milho Pipoca Estrangeiro, Ovos Brancos, Ovos Vermelhos e Pinhão.
JUNHO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Atemoia, Carambola, Kiwi Nacional, Laranja Lima, Mangostão, Marmelo Estrangeiro, Mexerica, Quincam, Tangerina Poncam.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora
Japonesa, Abóbora Seca, Batata Doce Amarela, Batata Doce Rosada,
Berinjela Comum, Cará, Ervilha Comum, Ervilha Torta, Gengibre, Inhame,
Mandioca e Mandioquinha.
VERDURAS: Agrião, Alho Poró, Almeirão, Brócolis, Cenoura com Folhas, Erva-Doce, Milho Verde e Palmito.
PESCADOS: Anequim,
Camarão, Cara, Caranguejo, Cascote, Cherne, Enguia, Lambari, Mandi,
Pampo, Pargo, Pitangola, Polvo, Porco, Sardinha, Sardinha Fresca,
Savelha, Serra, Siri, Sororoca, Tambica e Truta.
DIVERSOS: Alho Estrangeiro, Amendoim com Casca, Canjica, Cebola Estrangeira, Coco Seco, Milho Pipoca Nacional, Pinhão.
JULHO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Atemoia, Carambola, Greap Fruit, Kiwi Nacional, Laranja Lima, Mexerica, Quincam e Tangerina Poncam.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora
Japonesa, Abóbora Seca, Batata Doce Amarela, Batata Doce Rosada, Cará,
Cogumelo, Ervilha Comum, Ervilha Torta, Inhame, Mandioca, Mandioquinha,
Melão São Caetano e Pepino Caipira.
VERDURAS: Agrião, Alho
Poró, Cenoura com Folhas, Chicória, Coentro, Couve, Erva-Doce,
Espinafre, Milho Verde, Mostarda, Nabo, Palmito, Rabanete e Salsão.
PESCADOS: Abrotea,
Anchovas, Betarra, Cara, Cascote, Cherne, Congrio, Espada, Mandi,
Mangona, Pampo, Pargo, Sardinha, Sardinha Fresca, Sardinha Lages,
Savelha, Sororoca, Trilha e Xaréu.
DIVERSOS: Alho Estrangeiro, Coco Seco e Ovos Vermelhos.
AGOSTO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abiu, Atemoia,
Banana, Banana Nanica, Caju, Carambola, Kiwi Nacional, Kiwi Estrangeiro,
Laranja, Laranja Lima, Laranja Pera, Lima da Pérsia, Maçã Nacional,
Mamão Formosa, Mexerica, Morango, Quincam, Tangerina Murcote e Tangerina
Poncam.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora
Japonesa, Abobrinha Italiana, Cará, Ervilha Comum, Ervilha Torta, Fava,
Inhame, Mandioca, Mandioquinha e Pimentão Vermelho.
VERDURAS: Agrião, Alho
Poró, Brócolis, Cenoura com Folhas, Chicória, Coentro, Couve,
Couve-Flor, Erva-Doce, Escarola, Espinafre, Mostarda, Nabo, Rabanete e
Rúcula.
PESCADOS: Anequim, Atum,
Batata, Cação, Cara, Castanha, Cherne, Chiova, Chora-Chora, Congrio,
Corvina, Dourado, Espada, Galo, Garoupa, Jundiá, Lambari, Mandi,
Mangona, Mexilhão, Namorado, Olhete, Ostra, Palombeta, Pampo, Peroa,
Piau, Piranha, Porco, Sardinha Lages, Savelha, Serra, Tilápia, Traíra,
Trilha, Tucunaré, Xaréu, Xixarro.
DIVERSOS: Alho Nacional, Alho Estrangeiro e Cebola Nacional.
SETEMBRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi Pérola,
Abiu, Banana Nanica, Caju, Greap Fruit, Jabuticaba, Laranja, Laranja
Lima, Laranja Pera, Maçã Nacional Fuji, Mexerica, Nêspera, Tamarindo e
Tangerina Murcote.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora
Japonesa, Abóbora Paulista, Abobrinha Italiana, Cará, Cogumelo, Ervilha
Comum, Ervilha Torta, Fava, Inhame e Pimentão Vermelho.
VERDURAS: Alho Poró, Almeirão, Brócolis, Chicória, Couve, Couve Bruxelas, Couve-Flor, Erva-Doce, Espinafre, Louro, Orégano e Rabanete.
PESCADOS: Atum, Biru,
Carapau, Cascudo, Castanha, Corvina, Jundiá, Lambari, Mandi, Mangona,
Meca, Piau, Sardinha, Savelha, Tambica, Tilápia, Traíra, Tucunaré, Vira,
Xerelete e Xixarro.
DIVERSOS: Alho Nacional, Cebola Nacional, Coco Seco, Ovos Brancos e Ovos Vermelhos.
OUTUBRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi Pérola,
Acerola, Banana, Banana Nanica, Banana Prata, Caju, Coco Verde,
Jabuticaba, Laranja, Laranja Pera, Lima da Pérsia, Maçã Nacional Fuji,
Maçã Estrangeira Red Del, Mamão Havaí, Manga, Nêspera e Tangerina
Murcote.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora
Japonesa, Abobrinha Italiana, Alcachofra, Batata Doce Rosada, Berinjela
Comum, Beterraba, Cenoura, Cogumelo, Ervilha Torta, Fava, Inhame,
Pepino Japonês, Pimentão Amarelo, Tomate e Tomate Caqui.
VERDURAS: Alho Poró,
Almeirão, Aspargos, Beterraba com Folhas, Brócolis, Catalonha,
Cebolinha, Chicória, Coentro, Couve Bruxelas, Couve-Flor, Erva-Doce,
Espinafre, Folha de Uva, Hortelã, Mostarda, Orégano e Rabanete.
PESCADOS: Atum, Betarra,
Biru, Bonito, Cação, Castanha, Chiova, Chora-Chora, Corvina, Gordinho,
Lambari, Linguado, Mangona, Meca, Merluza, Mistura, Olhete, Palombeta,
Piau, Pintado, Piranha, Robalo, Salmão, Siri, Tilápia, Traíra, Tucunaré e
Vira.
DIVERSOS: Alho Nacional, Cebola Nacional e Coco Seco.
NOVEMBRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi Pérola,
Acerola, Banana, Banana Nanica, Banana Prata, Caju, Coco Verde,
Framboesa, Greap Fruit, Jaca, Laranja Pera, Maçã Nacional Fuji, Maçã
Estrangeira, Maçã Estrangeira Red Del, Mamão Havaí, Manga, Maracujá,
Melancia, Melão Amarelo, Nectarina Nacional, Nozes, Pêssego Nacional e
Tangerina Murcote.
LEGUMES: Abóbora, Abóbora
Japonesa, Abobrinha Italiana, Berinjela Comum, Cenoura, Feijão Corado,
Inhame, Maxixe, Melão São Caetano, Pepino Comum, Pepino Japonês,
Pimentão Amarelo, Taquenoco e Tomate Salada.
VERDURAS: Alho Poró, Almeirão, Aspargos, Beterraba com Folhas, Brócolis, Cebolinha, Erva-Doce, Espinafre, Folha de Uva e Nabo.
PESCADOS: Betarra,
Bonito, Cação, Cambeva, Corvina, Dourada, Dourado, Espada, Gordinho,
Manjuba, Mistura, Papa Terra, Peroa, Serra e Siri.
DIVERSOS: Alho Nacional e Cebola Nacional.
DEZEMBRO É ÉPOCA DE…
FRUTAS: Abacaxi, Abacaxi
Havaí, Abacaxi Pérola, Ameixa Estrangeira, Ameixa Nacional, Amêndoa,
Avelã, Banana Prata, Castanha, Cereja Estrangeira, Coco Verde, Damasco
Estrangeiro, Figo, Framboesa, Graviola, Kiwi Estrangeiro, Laranja Pera,
Lichia, Limão, Limão Taiti, Maçã Nacional Fuji, Maçã Estrangeira, Maçã
Estrangeira Granny Smith, Maçã Estrangeira Red Del, Manga, Maracujá,
Melancia, Melão Amarelo, Nectarina Estrangeira, Nectarina Nacional,
Nozes, Pêssego Nacional, Pêssego Estrangeiro, Romã, Uva Itália, Uva
Niágara e Uva Rubi.
LEGUMES: Abobrinha
Brasileira, Beterraba, Cenoura, Cogumelo, Feijão Corado, Melão São
Caetano, Pimentão Amarelo, Pimentão Verde, Pimentão Vermelho, Tomate,
Tomate Salada e Vagem Macarrão.
VERDURAS: Alho Poró,
Aspargos, Cebolinha, Couve Bruxelas, Endívias, Erva-Doce, Feijão Soja,
Folha de Uva, Gobo, Hortelã, Orégano, Rúcula, Salsa e Salsão.
PESCADOS: Agulhão,
Anequim, Barbado, Bonito, Cambeva, Camorim, Dourada, Dourado, Enguia,
Espada, Mangona, Manjuba, Marlim, Meca, Mexilhão Limpo, Ostra, Oveva,
Pampo, Salmão e Truta.
DIVERSOS: Alho Estrangeiro, Batata Nacional e Cebola Nacional.
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Fontes:
–
The Greenest Post: Confira a melhor época do ano para comprar cada alimento